Esta tarde, tendremos "Elaboración de pastelería y repostería en cocina"
Y aunque no se sabe con mucho detalles, en principio, vamos a hacer una elaboración de "bizcocho ligero".
Del que he podido encontrar su "Ficha técnica" ha sido el de "bizcocho ligero de molde", supongo que se tratará del mismo, aunque en el tema de cocina, en cuanto te cambian una palabra, el resultado final, es completamente distinto.
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