¡Ya estamos en Navidad! Ay que ver como el tiempo corre de rápido...
Pero aunque estemos en festividades, no hay que dejar de estudiar, repasar o prepararse para exámenes de recuperación, que estarán a la vuelta de la esquina.
El primer punto está al día ya, estudiando a tope, quiero volver de vueltas de vacaciones con las pilas cargadas, no quiero olvidarme de nada... Algunos pensarán que soy un ratón de biblioteca, pero no, todo lo contrario, hay personas que estudian muy rápido y otras no tanto, en este último grupo me incluyo.
Bueno, a lo que iba... Además de estudiar cosas pasadas, estoy con temas futuros, uno de ellos es "las etapas de la panificación", muy interesante hoy en día. Así que ante todo, me gustaría completar los apuntes que se darán en clase con estos otros, que guardan características complementarias.
Fuente de información: "IES Mediterráneo", del sector de Hostelería.
¡A aprender cómo se debe hacer un buen bocata!
